四月的玉华山

森林茂密植被旺盛

有美景更有很多时令美食

田间地头长出了各种各样的野菜

很多人都喜欢这种春天的味道

趁着大好春色

拿上小铲子，带上小篮子

跟着小编来感受舌尖上的春天

我们熟知的几类野菜

有淫羊藿、荠荠菜、鹿耳韭

马齿苋、灰灰菜、五柏芽等

迎着清风，沐浴春日暖阳

走在这条幽静的小路

那种幸福无以言表

鹿耳韭

鹿耳韭，属于多年生草本植物

生长于杳无人烟的高山森林下和阴湿的山坡

鹿耳韭营养丰富

每年采摘地上的嫩茎叶部分食用

可炒食或煮汤，也可过水后凉拌

其味甘甜，十分鲜美，口感独特

马齿苋既是中药又是蔬菜

有清热利湿、解毒消肿

消炎止渴、利尿的作用

可以用来做汤或者凉拌、炖菜

能够抑制人体对胆固醇的吸收

降低血液胆固醇的浓度

对预防心血管疾病有很好的保健作用

并能够调节人体内糖代谢过程

协助降血糖